foto: A primeira etapa do projeto tem como foco empresas do setor de bares e restaurantes - Daniel Pereira
A primeira etapa tem como foco empresários do setor de bares e restaurantes.
Marketing, liderança de equipe de trabalho, gestão financeira, gestão de pessoas, administração de pequenos negócios e planejamento estratégico. Esses são os temas da capacitação que será iniciada a partir desta segunda-feira (22 de setembro), voltada aos proprietários de bares e restaurantes de São José.
A ação faz parte do Viver São José, projeto de turismo desenvolvido pela Fundação Municipal de Cultura e Turismo, em parceria com o Sebrae/SC e Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), visando desenvolver políticas públicas com diversas ações para impulsionar o turismo e a economia da cidade.
Essa é a primeira ação prática do projeto. Além de participar dos cursos gerenciais que serão realizados semanalmente, o público terá a oportunidade de receber consultoria profissional. Para o consultor do Sebrae/SC, Fábio Souza, é uma grande oportunidade para o empreendedor gerir seu negócio.
"Cada curso tem entre 14 e 20 horas de duração, acrescidos de duas horas de consultoria do Sebrae. O empresário participante vai receber gratuitamente essa grande oportunidade para incrementar seu empreendimento", explica.
O proprietário do Restaurante Casa Açoriana, Evandro Maciel, aprovou a iniciativa. "Para quem entrou recentemente no ramo gastronômico é válido, principalmente, por estar diretamente ligado à qualificação. Se não nos profissionalizarmos seremos engolidos por quem já está a mais tempo no mercado", assinala o empresário.
"O público-alvo dos cursos inclui novos e futuros empreendedores. O que queremos é somar esforços e conquistar novos empresários, promovendo a circulação regional não somente no ramo da gastronomia, mas também na hotelaria, artesanato, turismo náutico e de experiência, que possibilitará ao turista que vem em Florianópolis, por exemplo, passar por São José, visitar uma olaria e confeccionar um vaso", destaca o superintende da Fundação Municipal de Cultura e Turismo, Carlos Eduardo Martins.
Os detalhes do projeto Viver São José foram apresentados aos empresários do setor em uma reunião na última sexta-feira (19). Na oportunidade, os proprietários de bares e restaurantes conheceram a proposta, os cursos de qualificação e outras ações que estão sendo planejadas de forma conjunta. Além da área gastronômica, o Viver São José também abrangerá os segmentos de hotéis, artesanato, turismo náutico e turismo de experiência.
Empresários interessados em participar das capacitações e outras ações do projeto Viver São José podem entrar em contato pelo e-mail[email protected] ou diretamente na Fundação Municipal de Cultura e Turismo - Rua Padre Macário, 10, Centro Histórico de São José, telefone (48) 3259-2368.
› FONTE: Prefeitura de São José
