A receita abaixo é da Adoro Brownie e é ideal para o lanche da tarde ou sobremesa. Além de ser pouco calórica, não tem glúten e nem lactose!
Ingredientes
480g de tâmaras, deixadas de molho por 10 minutos
220g de nozes, deixadas de molho por oito horas
60g de óleo de côco
130g de cacau em pó
50g de farinha de linhaça, deixada de molho por oito horas
1 colher (chá) de essência de baunilha
Preparo
Bata as nozes em um processador. Acrescente as tâmaras. Acrescente os demais ingredientes. Espalhe em uma fôrma de 25x25cm e leve à geladeira até firmar.
› FONTE: Revista Glamour