Fotos: Natalia Steinbach
Situado em uma antiga casa açoriana na Rua Esteves Júnior, Centro, Florianópolis, o tradicional restaurante e cafeteria Café das Artes mantém o conceito de simplicidade há mais de 20 anos. Sem nunca elevar preços ou gourmetizar o cardápio, o restaurante preferiu se manter no gosto popular, priorizando a confiança e fidelidade do público já residente do Centro.
O estabelecimento começou buscando o estilo e proposta dos cafés da Europa, que como cafeteria,serviam como local de encontro de artistas e intelectuais. Passado o tempo, o restaurante acompanhou o desenvolvimento da cidade, mas continuou mantendo a tradição de simplicidade. Desde que começou, o ambiente é aberto a artistas locais como espaço de exposições de pinturas e arte em geral. É acolhedor e familiar, priorizando a convivência entre as pessoas.
A arquitetura e decoração foi apenas reformada e mantém-se rústica. O estabelecimento divide as mesas entre o primeiro andar e o mezanino com acesso nos fundos. As bancadas e mesas de madeira são decoradas com azulejos; pinturas e peças artísticas feitas por artistas locais decoram as paredes e estantes e a atmosfera do ambiente é a de aconchego familiar.
Pioneiro na área da cafeteria desde 1994, o Café das Artes trabalha até hoje com foco na comida caseira. Feita na hora, a vapor e com pouco sal, a comida visa a alimentação saudável e simples do ambiente doméstico, voltado aos paladares já habituados à comida feita em casa.
A comida é servida no buffet a quilo e tem cardápio variado durante a semana. Na sexta, por exemplo, o restaurante varia entre a cozinha japonesa, italiana, espanhola e brasileira. Também serve sopas ao longo do dia. O preço à quilo é de R$ 37,00. Um prato pronto de filé de salmão ao molho de maracujá custa R$ 27,00 e o prato de penne ao molho mediterrâneo sai a R$ 16,50.
Os pratos à La Carte mais servidos são o filé mignon, filé de frango, filé de salmão, macarrão penne ao molho mediterrâneo, salada e sanduiches de pão sírio e integral.
O local possui wifi e ambiente climatizado. Aceita cartões e vales refeição.
Serviço –Café das Artes
Onde: Rua Esteves Júnior, 280 - Centro, Florianópolis
Como chegar: No final da rua Esteves Júnior, quase na Bocaiúva. Possui pontos de táxi próximos.
Horário de funcionamento: De segunda a sexta das 09h às 22h
Telefones: (48) 3322-0690
› FONTE: Floripa News (www.floripanews.com.br)
